Μύθοι..κον καφέ - μεζεδοπωλείο - ΜΥΘΟΥΣ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ Τηλ. 694 499 7899- ΦΩΤΟ ΓΚΑΛΕΡΙ
Επιλέξαμε και σας προτείνουμε ένα ποιοτικό μενού, με γευστικές δημιουργίες που διεγείρουν τις αισθήσεις σας με την πρώτη μπουκιά!
Η Κρητική διατροφή σέβεται την εποχικότητα των προϊόντων και του τοπικού τους
χαρακτήρα. Τα σημαντικότερα προϊόντα της κρητικής γης είναι οι ελιές και το ελαιόλαδο, τα σταφύλια, τα κίτρα και γενικά τα φρούτα, το κρασί και η τσικουδιά,
τα γαλακτοκομικά, το απάκι, τα ξιδάτα λουκάνικα, οι άρτοι και τα παξιμάδια, το θυμαρίσιο μέλι, το σταμναγκάθι, τα άγρια χόρτα και τα λαχανικά, η σταφίδα σουλτανίνα, τα χαρούπια, τα βότανα και τα αρωματικά φυτά.
Η κρητική διατροφή σήμερα είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Προσέλκυσε το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας ήδη από το 1948, όταν το Ίδρυμα Ροκφέλλερ πραγματοποίησε στην Κρήτη έρευνες για τη διατροφή που θ’ αποτελούσε το πρότυπο της Μεσογειακής Κουζίνας, η οποία το 2012 αναγνωρίστηκε από την Ουνέσκο ως Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας.
ο ελαιόλαδο πράγματι είναι το πιο μεγάλο μυστικό της κρητικής διατροφής και της μακροζωίας των Κρητικών.
Μύθοι..κον καφέ - μεζεδοπωλείο